Detail Cantuman
Advanced Search
Text
MENGELOLA USAHA JASA BOGA YANG SUKSES
- Bagikan:
Tujuan utama penulisan buku mengelola usaha jasa boga yang sukses ini ialah untuk memenuhi kebutuhan akademis para mahasiswa di bidang tata boga,para guru SMK, dan SMIP terkait.
Ketersediaan
| SMA06561 | 640 FAD m | Perpustakaan SMAN 1 Karangmojo (600) | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
640 FAD m
|
| Penerbit | PT.Remaja Rosdakarya : Bandung., 2011 |
| Deskripsi Fisik |
184 Hal 28 Cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
978-979-692-051-8
|
| Klasifikasi |
640
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain