No image available for this title

Text

MENGELOLA USAHA JASA BOGA YANG SUKSES



Tujuan utama penulisan buku mengelola usaha jasa boga yang sukses ini ialah untuk memenuhi kebutuhan akademis para mahasiswa di bidang tata boga,para guru SMK, dan SMIP terkait.


Ketersediaan

SMA06561640 FAD mPerpustakaan SMAN 1 Karangmojo (600)Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
640 FAD m
Penerbit PT.Remaja Rosdakarya : Bandung.,
Deskripsi Fisik
184 Hal 28 Cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-692-051-8
Klasifikasi
640
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnya