Cara ekstrssi minyak hati ikan cucut oleh para nelayan selama ini.adalah dengan cara penggodokan.yang biasanya hasilnya nampak keruh berwarna coklat.bau busuk atau bau tengik tajam dan mengandung padatan yang berasal dari bahan mentah dan atau benda asing lainya.Proses ekstrasi minyak hati ikan ini banyak dilakukan dengan menggodoknya di atas wajan atau drum logam yang terbuka bagian atasnya tanpa pengendalian suhu sehingga pruduknya kadang-kadang berbau hangus.